una mia versione del slame al cioccolato extra-dark, un pò dietetica e colorata
Ingredienti:
1 tuorlo d'uovo
50 g zucchero velo
50 g Philadelphia
3 Cucchiai Cacao Amaro
100 g Biscotti Secchi finemnte tritati
codette colorate
Mescolare bene il tutto finche gli ingredienti non sono bene amalgamati. Tritare i biscotti nel mixer e unirli al tutto. Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame. Mettere in frigo sino a che sarà diventato ben duro. Togliere la carta e tagliare a fette e passarle nelle codette colorate
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